Coșulețe cu ou și cașcaval în dovlecei

Coșulețe cu ou și cașcaval în dovlecei – Ingrediente

1 dovlecel
3 roșii Cherry
6  ouă
100 g cașcaval

*cantitățile sunt pentru 6 porții

**se mai pot folosi și spanac, frunze de spanac baby, dacă vă plac, și chiar rucola, ardei gras sau capia, morcov, pe lângă roșii.

Coșulețe cu ou și cașcaval în dovlecei – Mod de preparare

Pasul 1

Se taie dovlecelul felii subțiri cu ajutorul unui decojitor.

Feliile se pun în forme de silicon, rulate, sub formă circulară, pe pereții acestora.

Formele de silicon se pun apoi pe hârtie de copt în tava de cuptor.

Pasul 2

Se sparge un ou în interiorul dovlecelului și se adaugă roșiile Cherry tăiate felii, apoi se adaugă cașcavalul tăiat cubulețe.

În acest moment puteți adăuga și spanacul, rucola, ardeiul, dacă le-ați inclus la ingrediente.

Pasul 3

Se pune tava la cuptor, la 175°C, pentru doar 30 minute.

Totul este gata când se rumenesc ușor și e făcut și oul din fiecare coșuleț.

Se pot servi calde sau reci, cum preferați.

Sursa